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RESTAURANT DROMEDAR
Vorspeisen
Fleisch-Gerichte
Vegane Gerichte
Gemischte Platten
Desserts
Extras
Biere aus Afrika
Vorspeisen
Sambusa
mit Rinderhackfleisch, Linsen, Zwiebeln und Petersilie im Blätterteigmantel, dazu Erdnussbutter-Auberginensauce
4,90 €
Sambusa (vegan)
mit Linsen, Zwiebeln und Petersilie im Blätterteigmantel, dazu Erdnussbutter-Auberginensauce
4,90 €
Fleisch-Gerichte
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.
Hamli Sga
gekochter Blattspinat mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch und einer Fleischsorte nach Wahl
13,90 €
Bamiya Sga
mit Okragemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und einer Fleischsorte nach Wahl
13,90 €
Alicha Sga
mit eingekochten Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Bohnen, Paprika und einer Fleischsorte nach Wahl
13,90 €
Couscous
mit Zwiebeln, Butter, Curry, gebratenem Hähnchenfleisch, Karotten, Erbsen, Mais und Knoblauch
13,90 €
Zigni Begih
Lammfleisch mit afrikanischer Sauce aus Zwiebeln, afrikanischer Butter, Tomaten, Knoblauch und Paprika
18,90 €
Zigni Berai
Rindfleisch mit Sauce aus Zwiebeln, Butter, Tomaten und Knoblauch,
13,90 €
Zigni Derho (scharf)
eingelegte Hähnchenkeulen mit Sauce aus Zwiebeln, afrikanischer Butter, Tomaten, Knoblauch, dazu gekochtes Ei
13,90 €
Zigni Hachema
Schweinefleisch mit Paprika und Sauce
13,90 €
Gemberi
gebratene Garnelen mit Knoblauch
17,90 €
Südafrikanischer Hähnchenfleisch-Reis
mit gebratenem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Karotten, Mais, Paprika und Knoblauch
13,90 €
Zentralafrikanischer Hähnchenfleisch-Reis
mit Erdnussbutter, Zwiebeln, Knoblauch und gebratenem Hähnchenfleisch
13,90 €
Vegane Gerichte
Hamli-Full
gekochter Blattspinat mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch und Erdnussbutter
10,90 €
Shakalaka (scharf)
mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Bohnen, Paprika und scharfer Sauce
10,90 €
Timtimo
Linsengericht mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
10,90 €
Shiro
gemahlene Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
10,90 €
Bamiya
eingekochtes Okragemüse mit gedünsteten Zwiebeln, Blattspinat und Knoblauch
10,90 €
Hamli
gekochter Blattspinat mit gebratenen Zwiebeln und Knoblauch
10,90 €
Alicha
Eintopf mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Paprika
10,90 €
Silzy (scharf)
mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und scharfer Paprika
10,90 €
Zentralafrikanischer Reis mit Erdnussbutter, Zwiebeln
mit Erdnussbutter, Zwiebeln und Knoblauch
10,90 €
Südafrikanischer Reis mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika
mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und einem Schärfegrad nach Wahl
10,90 €
Couscous mit Zwiebeln, Curry, Knoblauch
und einer Beilage nach Wahl
11,90 €
Gemischte Platten
Gemischte Platte - Gemberi (für 1 Person)
• Gemberi
• 2 vegane Gerichte nach Wahl
25,90 €
Gemischte Platte - Zigni Begih (für 1 Person)
• Zigni Begih
• 2 vegane Gerichte nach Wahl
25,90 €
Gemischte Fleischplatte (für 1 Personen)
• 1 Fleischgericht nach Wahl
• 2 vegane Gerichte nach Wahl
19,90 €
Vegane Platte (für 1 Person)
• 4 Gerichte nach Wahl
15,90 €
Gemischte Fleischplatte (für 2 Personen)
• Gemberi und Zigni Begih nach Wahl
• 2 vegane Gerichte nach Wahl
35,90 €
Gemischte Platte - Gemberi (für 2 Personen)
• Gemberi
• 1 Fleischgericht nach Wahl
• 2 vegane Gerichte nach Wahl
30,90 €
Gemischte Platte - Zigni Begih (für 2 Personen)
• Zigni Begih
• 1 Fleischgericht nach Wahl
• 2 vegane Gerichte nach Wahl
30,90 €
Gemischte Fleischplatte (für 2 Personen)
• 2 Fleischgerichte nach Wahl
• 2 vegane Gerichte nach Wahl
28,90 €
Vegane Platte (für 2 Personen)
• 4 Gerichte nach Wahl
25,90 €
Gemischte Platte - Zigni Begih (für 4 Personen)
• Zigni Begih
• 3 Fleischgerichte nach Wahl
• 3 vegane Gerichte nach Wahl
65,90 €
Gemischte Platte - Gemberi (für 4 Personen)
• Gemberi
• 3 Fleischgerichte nach Wahl
• 3 vegane Gerichte nach Wahl
65,90 €
Vegane Platte (für 4 Personen)
mit Hamli-Full, Timtimo, Shiro, Bamiya, Hamli, Alicha und Silzy
55,90 €
Desserts
Alle Desserts werden mit Joghurt und Honig zubereitet.
Afrikanisches Ananas-Dessert
mit frischer Ananas
3,90 €
Afrikanisches Bananen-Dessert
mit frischer Banane
3,90 €
Extras
Portion Injera Brot
0,75 €
Portion Fladenbrot
0,75 €
Biere aus Afrika
Windhoek (leicht herb) 0,33l
Herstellung/Abfüllung: Namibia
4,50 €
13,64 €/l, 0,33l
Akosombo (leichter Malzgeschmack) 0,33l
Ghana (Abfüllung: Belgien)
4,50 €
13,64 €/l, 0,33l
Serengeti Beer (dunkel, mit Palmextrakt) 0,33l
Tansania (Abfüllung: Belgien) 0
4,50 €
13,64 €/l, 0,33l
Habesha 0,33l
Herstellung/Abfüllung: Äthiopien
4,50 €
13,64 €/l, 0,33l
DjuDju 0,33l
Auswahl an Fruchtbiere
4,50 €
13,64 €/l, 0,33l
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